Đỗ đen xanh lòng 500g - Sản phẩm tự nhiên với hàm lượng protein cao, chứa chất xơ, chất béo và nhiều khoáng chất có lợi khác như kali, kẽm, folate, magiee…Bởi vậy, chúng không chỉ được coi là thực phẩm quý mà còn là nguyên liệu quý trong Đông Y. Một số công dụng của đậu đen xanh lòng có thể kể đến:
- Ngăn ngừa tiểu đường, giúp giảm cholesterol: Chất xơ hòa tan cũng giúp ngăn ngừa sự gia tăng nhanh chóng lượng đường trong máu, sau bữa ăn. Vì vậy, đây là thực phẩm tuyệt vời cho những người bị bệnh tiểu đường, kháng insulin và hạ đường huyết.
- Giúp cơ thể chống lại bệnh ung thư: Đậu đen giàu chất xơ, các folate và magiê nên có lợi cho tim. Magiê giúp cải thiện máu, oxy và tốt cho tĩnh mạch, động mạch. Polyphenols hoạt động như chất chống oxy hóa trong máu, ngăn ngừa các gốc tự do từ oxy hóa.
- Tốt cho phụ nữ mang thai: Do có hàm lượng sắt phong phú nên đậu đen rất tốt cho phụ nữ mang thai, trẻ em và thanh thiếu niên đang thời kỳ tăng trưởng. Mangan có trong đậu đen giúp sản xuất năng lượng và hoạt động như chất chống oxy hóa.
- Trừ phong nhiệt, giải độc, giải nhiệt: Đậu đen rất thích hợp với người thận yếu hư, suy nhược khi cảm nắng, là món ăn giải nhiệt rất tốt trong mùa hè, giúp lợi tiểu.