Bán Hộp muối dưa cà thông minh Thái Lan

Mô tả Hộp muối dưa cà thông minh Thái Lan

Việt Nam là một trong những quốc gia có tập quán ẩm thực với những món rau củ quả mưối chua như: Dưa muối, hành, kiệu muối, củ cải, xu hào,…Theo tập quán, các gia đình thường tự chuẩn bị món muối chua để phục vụ cho bữa ăn hàng ngày.

Còn gì hay hơn việc gia đình xum họp và bên bàn ăn với món muối chua tự làm? Tự muối dưa để ăn vừa có lợi cho sức khoẻ lại đảm bảo an toàn về sinh thực phẩm.

Hộp muối dươi cà Thái Lan thông minh

Tuy nhiên để có được món muối chua như ý cần phải có kỹ năng và dụng cụ phù hợp. Nhiều gia đình đã lựa chọn giải pháp mua sẵn thay vì tự làm lấy không phải vì không có kỹ năng hay không biết muối dưa mà là vì sự bất tiện do dụng cụ muối dưa đem lại, đặc biệt là khi lấy sản phẩm muối chua khỏi các dụng cụ muối chua truyền thống.

Các dụng cụ này khi muối hay nén phải sử dụng thêm vỉ tre (chỉ ở làng quê mới dễ kiếm) hay đĩa sau đó dùng các viên gạch hay đá sỏi được rửa sạch, gói kỹ qua nhiều lần túi để nén. Khi sử dụng lấy dưa cà ra rất khó, gây bắn nước muối mặn làm hỏng các đồ bếp và làm quần áo bị có mùi, nếu lấy không khéo sẽ bị nổi cà hay dưa lên trên gây thâm, ủng làm giảm cảm quan của món muối chua.

Nhiều người nội trợ cứ nghĩ đến việc lấy dưa, cà...là ngại, như thấu hiểu nỗi lòng của người nội trợ hộp muối dưa cà thông minh đã ra đời để phục vụ cho bữa ăn của mọi gia đình.

Cấu tạo của hộp muối dưa thông minh

Thân hộp: Dạng nón cụt có đáy dưới nhỏ hơn miệng, thân được chế tạo từ nhựa an toàn. Thân sản phẩm trong suốt và chịu đựng tốt môi trường muối, acide trong quá trình muối chua sản phẩm.

Nắp hộp: Được chế tạo từ nhựa chuyên dùng đựng thực phẩm, có màu xanh ngọc, màu trắng hay màu hồng. Nắp có hai lẫy để ngàm vào hai tai của thân vại, khi cần di chuyển có thể nhấc từ thân bình hay từ nắp nếu lẫy đã được ngàm vào thân.

Vít me: Vít me bao gồm ba phần: Núm điều chỉnh được đặt ở trên nắp, núm có ren để lắp thân vít me, thân vít me có dạng trục ren cũng được chế tạo từ nhựa chuyên dùng đựng thực phẩm có màu trắng, bên trong thân vít me rỗng là nơi chứa lò xo tự nén.

Lò xo: Lò xo được chế tạo từ Inox (SUS 304), không bị gỉ, không bị ăn mòn bởi muối và acide do quá trình muối chua sinh ra. Loxo được đặt ở bên trong thân vít me, một đầu gắn với vỉ ép.

Vỉ ép: Cũng được làm từ nhựa thực phẩm, có dạng mô phỏng vỉ ép bằng tre theo truyền thống vỉ có đường kính nhỏ hơn đường kính trong của đáy dưới một chút, trên mặt vỉ có nhiều lỗ thoáng để nước thoát ra và ép dưa cà xuống dưới, vỉ được gắn với vít me bởi lò xo và có khả năng tự ép xuống do lò xo giãn ra khi lấy bớt dưa hay dưa cà đã chín ngấu nước thoát bớt ra ngoài nên xẹp xuống.

Nguyên lý hoạt động

Dưa ngon hoạt động dựa trên nguyên tắc bán tự động, vỉ ép có thể được ép xuống bằng tay và tự ép xuống dưói sức căng của lò xo giúp làm cho nguyên liệu muối và thành phẩm muối chua luôn ngập chìm trong dung dịch nước muối mà không bị nổi lên trên. Thao tác muối chua như sau:

Khi muối dưa, cà...cho nguyên liệu vào hộp "Dưa Ngon", sau đó dùng nắp đậy lại, vặn vít me để vỉ ép nguyên liệu xuống.

Vít me đẩy vỉ ép chặt nguyên liệu chìm xuống, ngập trong dung dịch nước muối.

Khi dưa, cà chín ngấu (đã chua) ăn được, vỉ tự ép xuống làm dưa, cà ở toàn bộ bên dưới mặt vỉ và nước ở bên trên nên dưa cà không bị ủng hay thâm do ngập nước hay nổi ở bên trên.

Khi lấy dưa cà để ăn chỉ việc mở nắp, cầm vào núm của vít me nhấc toàn bộ nắp và vỉ đã được lắp cố định với nhau lên là có thể dùng các dụng cụthông thường để lấy dưa cà ra được

Khi lấy xong dưa cà chỉ việc đậy lại theo chiều thẳng đứng là dưa cà còn lại ở trong vại sẽ tự động bị ép xuống không bị nổi ở bên trên.

Công dụng - tiện ích

Hộp muối dưa cà thông minh có thể muối được tất cả các loại rau củ quả thường dùng để muối như: Dưa, hành, kiệu, cà rốt, xu hào, củ cải..

Hộp còn có thể dùng để nén giò xào, một món ăn dân tộc rất được ưa chuộng, đặc biệt là vào mùa đông và tết nguyên đán.

Hộp dùng để bảo quản các loại thực phẩm trong các loại dung dịch (ngâm tương…)

Thân hộp được chế tạo từ thủy tinh hữu cơ, các chi tiết được làm từ nhựa chuyên dùng để sản xuất vật liệu đựng thực phẩm cao cấp theo tiêu chuẩn TCCS 01:2009/LA nên rất an toàn cho người dùng

Hình dáng nhỏ gọn, đẹp nên dễ đặt để trên mặt bếp, hay bàn ăn, không những không gây mất mỹ quan mà còn làm tăng khả năng cảm quan giúp món ăn thêm hấp dẫn và kích thích vị giác.

Khi dưa, cà chín ngấu (đã chua) ăn được, vỉ tự ép xuống làm dưa, cà ở toàn bộ bên dưới mặt vỉ và nước ở bên trên nên dưa cà không bị ủng hay thâm do ngập nước hay nổi ở bên trên.

Khi lấy dưa cà để ăn chỉ việc mở nắp, cầm vào núm của vít me nhấc toàn bộ nắp và vỉ đã được lắp cố định với nhau lên là có thể dùng các dụng cụ thông thường để lấy dưa cà ra được

 Khi lấy xong dưa cà chỉ việc đậy lại theo chiều thẳng đứng là dưa cà còn lại ở trong vại sẽ tự động bị ép xuống không bị nổi ở bên trên.

Việc lấy dưa cà không hề gây vương vãi hay bắn nước dưa cà ra ngoài nên không gây hại tới các vật dụng kim loại trên bếp, không gây mùi mẽ do nước muối bị bắn vào quần áo, tủ bếp và bàn ăn